Askorbát vápenatý

Zdroj vitaminu C. Ve srovnání s kyselinou askorbovou nepřekyseluje žaludek a nevyvolává průjem, podobně jako askorbát sodný. Oproti askorbátu sodnému je také zdrojem vápníku a neobsahuje sodík, jehož zvýšený příjem není žádoucí při sodíkové dietě.